食の紹介というとB級グルメばかりで申し訳ないのですが。。。またまたB級グルメ、ラーメンです。
San Franciscoから南、San Mateo地区にある、SANTA Ramen。
休日のお昼間は長蛇の列です。
おすすめは醤油ラーメン。醤油といいつつ、醤油とんこつのようなスープです。
味は、日本の天鳳というしょうゆとんこつのお店に近い味です。
（マニアックですみません。。）
初めて食べた時は、アメリカでこんなラーメンが食べられるなんて！と感激しました。
ただ、、、先月行った時に、味がかなり落ちてました。
日によって、当たりはずれがあるみたいです。
それでも、日本のラーメンが恋しい人間にとっては、月に一回、片道1時間かけてでも、食べに行きたくなってしまうラーメン屋です。
1944 S El Camino Real
San Mateo, CA 94403
(650) 344-5918
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